小戶人家

大同電鍋真是懶人的好幫手。
無論是燉、煮、炊等都只要one touch，而且還不會把家裡弄得烏煙瘴氣。
這次的滷味也多虧大同電鍋，讓我輕輕鬆鬆就可以吃上四餐。

我的滷味很簡單，純粹拿來配飯吃....
它不像外面賣的那麼美味，也沒有放任何香料滷包，
不過卻解決了之前梅雨季節不能出門的窘境。
一份滷味 + 一盤燙青菜 + 一碗白飯 談不上色香味俱全，卻實實在在的填飽我的肚子。
而且也很下飯呢!!


準備材料有：
五香豆乾、半隻雞腿、香菇、蔥、蒜少許。


調味料有：醬油、香油、胡椒。

步驟：
1.將材料準備就緒。

2.放入調味料。


3.加點水混合所有材料。水約蓋過內容物八分滿。


4.放入電鍋，加入 1 又1/2杯水。

5.等電鍋跳起後即可食用。


我相信如果加點八角還有其他滷包應該會更入味好吃，
不過一個人在家隨便吃吃， "簡單" 最重要。
跟我一樣懶得出門的朋友也可以試試喔。






延伸閱讀：懶人廚房上菜。